Comment Cuisiner Délicieux Galettes de patate douce crousti-moelleuses

Galettes de patate douce crousti-moelleuses.

Vous pouvez avoir Galettes de patate douce crousti-moelleuses en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Galettes de patate douce crousti-moelleuses

1. Vous avez besoin patate douce.
2. Vous avez besoin oeuf.
3. C'est d’emmental râpé.
4. Préparez farine.
5. C'est pincée de sel et de poivre.
6. Préparez pincée de cumin.

Galettes de patate douce crousti-moelleuses instructions

1. Épluchez vos patates douces et coupées-les cubes. Faites-les cuire à la vapeur, ici au cookéo 14 minutes en sous-pression..
2. Dans un saladier écrasez la chaire de la patate douce en purée. Ajoutez l’oeuf battu en omelette, la farine et l’emmental. Assaisonnez et ajouter le cumin..
3. Préchauffez le four à 180 °C chaleur tournante..
4. Sur la plaque de cuisson, déposez 2 cs de préparation et étalez-la avec le dos de la cuillère pour former les galettes..
5. Enfournez à mi-hauteur pendant une vingtaine de minutes..
6. Retournez les galettes et laissez-les dorer encore une dizaine de minutes..