Galette patate douce/carotte. Galettes de pommes de terre croustillantes > Recettes. Frites de patates douces et paprika au four. Tagliatelles de carottes à la feta.
Râpez-les ensuite à l'aide d'un robot ou d'un ustensile, Intégrez les légumes râpés à la préparation précédente puis mélangez bien avec vos mains afin de répartir le liquide correctement Pour l'apéro, en entrée, ou pour un repas, ces galettes de légumes à la patate douce, carotte et au chou kalé sont idéales.
Elle a la couleur d'une simple purée de carotte bien de chez nous.
Cette purée-là nous fait voir du pays avec ses saveurs mêlées de carotte, potiron et patate douce.
Vous pouvez cuisiner Galette patate douce/carotte en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Galette patate douce/carotte
- Vous avez besoin patate douce.
- C'est carotte.
- Vous avez besoin échalote.
- C'est oeuf.
- Vous avez besoin grosse cuillère à soupe de farine.
- C'est Des épices, sel poivre et huile d'olive.
Pelez les carottes et les patates douces. Placez les morceaux de carottes et de patates douces cuits dans un blender, versez la brique de lait de coco et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse. Faites cuire la patate douce à la vapeur et la réduisez-la grossièrement en purée. Perso j'aime beaucoup la patate douce contrairement et mes enfants et mon époux, et ils ne savent pas ce qu'ils perdent???
Galette patate douce/carotte instructions
- Epluchez et rapez les légumes. Ciselez l'échalote.
- Battez l'oeuf. Y ajouter les épices selon vos goûts, du sel et du poivre..
- Mélangez les légumes et l'oeuf ainsi qu'une cuillère de farine..
- Un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez la préparation en formant des galettes et cuire environ 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- Parfait pour accompagner un barbecue. Bonne dégustation !.
Une recette simple à préparer by Blédina ! Purée de patate douce, carotte et poulet. À Russ, dans la région d'Alsace, on appelle les galettes de pommes de terre totsche. Et il y a même une fête de la totsche ! Ben oui, c'est parfait pour un repas On a souvent l'habitude de mettre des oeufs dans les galettes de pommes de terre. Sauf que la recette traditionnelle n'en contient pas !