Façon la plus simple de Préparer Savoureux Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce.

Vous pouvez avoir Parmentier de canard à la patate douce en utilisant 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Parmentier de canard à la patate douce

1. C'est Pour la purée.
2. Préparez pomme de terre.
3. Préparez patate douce.
4. C'est beurre.
5. Préparez Sel et poivre.
6. Préparez peu de chapelure.
7. C'est Pour le canard.
8. Vous avez besoin pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites.
9. Vous avez besoin oignons.

Parmentier de canard à la patate douce instructions

1. Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux..
2. Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur..
3. Epluchez et coupez les oignons..
4. Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu..
5. Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard..
6. Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez..
7. Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C..
8. Bonne dégustation!.