Parmentier patate douce boudin noir. Parmentier au boudin noir et patate douce. Tous les mois, les chefs charcutiers-traiteurs vous proposent des recettes à base de produits de charcuterie artisanale. Du boudin noir au lard paysan, en.
Patates douces au gingembre et au poivre Voir la recette.
Déshabiller le boudin noir et le faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre salé.
Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Vous pouvez avoir Parmentier patate douce boudin noir en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Parmentier patate douce boudin noir
- Vous avez besoin boudin noir.
- Vous avez besoin patates douces.
- C'est bouillon cube.
- Préparez crème végétal.
- C'est Parmesan.
- Vous avez besoin cas de muscade.
- Préparez Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
Ajouter le mélange à la viande et. Découvrez cette recette de hachis Parmentier de patate douce au poulet. Retirez la peau du boudin et ajoutez-le dans la poêle. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti.
Parmentier patate douce boudin noir étape par étape
- Cuire votre boudin noir au préalable dans une poêle..
- Faitez chauffez vos gros morceaux de patate douce épluchés au préalable. (20 min environ).
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Égoutter vos patates douces. Rajoutez un peu de crème, la muscade, sel et poivre et mixez..
- Dans votre plat écrasez à la fourchette le boudin noir, salez et poivrez..
- Étalez votre couche de purée de patate douce..
- Pour plus de gourmandise rajoutez un peu de parmesan râpé sur le dessus..
- Enfournez 20 minutes à 180 degrés.
La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Le boudin noir peut aussi être travaillé en crumble, en hachis parmentier ou en tarte, en verrine accompagné d'une purée de patate douce, ou en velouté : toutes ces options demandent à le sortir de son boyau. C'est la solution parfaite pour cuisiner le boudin lorsqu'il a été congelé. Les patates douces ça changent des patates! C'est plus doux et plus sucrées et ça s'accorde à merveille avec le boudin.