Comment Préparer Savoureux PORC à la PATATE DOUCE

PORC à la PATATE DOUCE.

Vous pouvez avoir PORC à la PATATE DOUCE en utilisant 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de PORC à la PATATE DOUCE

1. Préparez porc poitrine avec couenne (couper en morceau).
2. Vous avez besoin patate douce (peler et couper en morceau).
3. C'est oignon émincé.
4. Vous avez besoin ail pilé.
5. Préparez petit bout de gingembre pilé.
6. C'est à c de sel.
7. Vous avez besoin à c de poivre.
8. C'est branche de thym.
9. Vous avez besoin bonne pincée de curcuma.
10. C'est cuil à s huile tournesol.

PORC à la PATATE DOUCE instructions

1. Faire revenir les morceaux de viande dans l'huile de tournesol, bien laisser dorer, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre pilés et laisser suer pendant 1 mn, ajouter ensuite le thym, le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer ensemble 30 secondes, couvrir la viande avec de l'eau, et laisser mijoter, jusqu'à ce que la viande soit cuite, 5 à 7 mn avant la fin, ajouter les patates douces, et laisser mijoter avec la viande, jusqu'à obtention d'une belle sauce assez épaisse.
2. À la fin de la cuisson, vérifier si les patates douces sont cuites, il faut que la sauce soit assez épaisse et non en liquide, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu, c'est prêt, bon appétit.