Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces. Partager à mes amis. la recette Salade de quinoa. Découvrez notre délicieuse recette de salade aux haricots rouge et quinoa. Dans un grand saladier, mélangez le Quinoa refroidi, les haricots rouges lavés et égouttés, le poivron, les oignons et le persil.
Amateurs de salades-repas, connaissez-vous le quinoa?
En effet, le quinoa est riche en protéines végétales et représente une excellente source d'acides gras essentiels ainsi que de fer.
Une salade végétarienne très fraîche et rapide à préparer.
Vous pouvez cuisiner Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces
- Préparez demi verre de quinoa blanc.
- Préparez demi verre de quinoa rouge.
- Préparez tomates cœur de bœuf.
- Vous avez besoin avocat.
- C'est boule mozzarella.
- Préparez petite patate douce.
Elle sera idéale pour un soir d'été en semaine ou un pique-nique le week-end. Comme par exemple cette salade de quinoa avec des tomates, des concombres, des oignons rouges, du jus de citron vert, de l'huile d'olive et de la coriandre, recouverte d'oignons rouges marinés ou. Recette de salade de quinoa à l'asiatique de Ricardo. Recette rapide et santé de cuisine du monde.
Salade quinoa rouge&blanc, avocats, tomates, mozzarella et patates douces étape par étape
- Mélangez le quinoa rouge et blanc dans un bol et le rincez au minimum 2 fois avant de le faire cuire dans de l’eau (1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau). Une fois l’eau portée à ébullition, réduire le feu et laissez mijoter 12 à 15 min. Laissez refroidir..
- Faire cuire ensuite entre 15 et 20 minutes dans l’eau bouillante la patate douce. Plongez la patate douce dans l’eau froide avant d’allumer le feu. Une fois cuite, coupez la en carrés et laissez également refroidir..
- Coupez en petits morceaux, les tomates, l’avocat et la mozzarella. Mélangez tous les ingrédients avec le quinoa refroidi. Salez et poivrez. Bon appétit :).
Quinoa rouge, œufs durs, avocats, olives noires et salade verte composent ce plat végétarien servi avec de la sauce de soja. Porter le triple volume d'eau à ébullition. Bienfaits et vertus du quinoa ? - propriétés médicinales ? Le Quinoa apporte de très nombreuses protéines, vitamines, minéraux et antioxydants mais surtout de nombreuses fibres. La quinoa, petite graine ressemblant à celle du couscous, est plus riche en protéines que le riz.