Dos cabillaud riz complet & patates douces. Réchauffez le riz selon les informations de cuisson au dos du paquet. Servez le poisson accompagné du riz et de ses légumes. Badigeonner au pinceau les dos de cabillaud avec l'autre cuillère à café d'huile, saupoudrer de coriandre en poudre.
Placer le poisson sur le lit de tomate/échalote.
Dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Dos de cabillaud Moutarde Estragon Piment d'espelette Huile d'olive Citron J'ai tout ça, je fais quoi ?
Vous pouvez avoir Dos cabillaud riz complet & patates douces en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Dos cabillaud riz complet & patates douces
- Préparez dos de cabillaud.
- Préparez riz complet.
- C'est petite patate douce.
- Préparez Sel, piment d’espelette.
- Vous avez besoin échalote.
- Vous avez besoin petit oignon.
- C'est Thym.
Page : www.rizetco.com Insta : @rizetco.paris FB : Riz & Co N'hésitez pas à commenter si vous avez des questions (où trouver les ingrédients par ex. Posez le dos de cabillaud par-dessus. Saupoudrez de zeste, ajoutez le thym effeuillé et un peu de romarin. Accompagné de riz, le dos de cabillaud à la sauce safran sera aussi un régal.
Dos cabillaud riz complet & patates douces étape par étape
- Faire cuire dans une grande casserole d’eau froide salée le riz complet. À ébullition, démarrer le minuteur en mettant 45 min. Remuer régulièrement, couvrir le riz pendant la cuisson..
- En parallèle, couper l’oignon, l’échalote, et la patate douce en petits dés. Faire cuire pendant 40min avec un filet d’huile d’olive au four à 200 degré. Mettre un peu de sel et thym..
- Pour le poisson faire cuire 20 à 25 min à chaleur tournante à 180 degré. 5 min avant la fin de la cuisson, rajouter le grill pour faire griller légèrement le dessus du poisson..
- Une fois le riz cuit, rajouter les patates douces cuites sur le riz. Mettre un peu de piment d’espelette sur le dos de cabillaud..
Pour une recette exotique, il s'accompagnera de curry et de lait de coco. Le cabillaud est un poisson à la chair fragile et délicate. Appréciés de toute la famille, ils sont à réinventer à toutes les sauces et se prêtent à tout mode de cuisson. Vous cherchez des recettes pour dos de cabillaud ? Quant au cabillaud, bien sûr que vous pouvez le remplacer par un autre poisson.