Crème glacée mojito sans sorbetière. Recette crème glacée sans sorbetière par uzzardi. Ingrédients : vanille, oeuf, sucre, lait. Attention, c'est une crème glacée légèrement alcoolisée.
Et pourtant, c'est tout à fait possible, à condition bien sûr de suivre une recette qui s'y prête.
Ajouter le jus de pommes et remplir le verre de glace pilée (jusqu'en haut) et compléter avec l'eau gazeuse ou la limonade.
Au batteur ou au robot, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre.
Vous pouvez avoir Crème glacée mojito sans sorbetière en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Crème glacée mojito sans sorbetière
- C'est blanc d'oeuf.
- Préparez vingtaine de feuilles de menthe fraîches.
- C'est citrons verts + 1/2.
- Vous avez besoin d'eau.
- Préparez sucre blanc.
- Préparez sucre.
- Vous avez besoin crème fleurette.
Verser doucement le lait très chaud sur la préparation. Battez la crème au fouet électrique jusqu'à ce qu'elle soit ferme et qu'elle se tienne. Incorporez la délicatement au lait concentré sucré, en essayant de ne pas écraser la crème. S'il y a bien un petit plaisir gourmand sous les chaleurs estivales, c'est évidemment la glace !
Crème glacée mojito sans sorbetière instructions
- Dans une petite casserole, mélangez l'eau, le sucre, le jus de citron, les zestes de citron. Portez le tout à ébullition. Ciselez la menthe fraîche et ajoutez-la au sirop de citron. Portez à nouveau à ébullition. Réservez..
- Montez le blanc en neige. Quand il commence à s'affermir, ajoutez la cuillère à soupe de sucre et continuez à battre. Filtrez le sirop de citron et menthe..
- Ajoutez le sirop de citron au blanc d'œuf en neige. Mélangez. Montez la crème fleurette en chantilly, mélangez-la délicatement au mélange précédent. Remplissez un bac de glace vide et placez au congélateur. Laissez prendre 24h..
- Bonne dégustation! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Eh bien, ça tombe bien, car c'est une recette que l'on peut facilement réaliser à la maison. Glace maison sans sorbetière, Glace maison aux cerises sans sorbetière, Glace sans sorbetière à la rhubarbe et crumble. Pour faire sa glace à la crème soi-même, il ne faut pas hésiter à incorporer des oeufs, liants par excellence. Pour celles qui surveillent leur ligne, n'hésitez Quels sucres utiliser pour faire sa glace sans sorbetière ? Plus naturel que le sucre blanc, le sucre roux est un incontournable pour sucrer les.