Recette: Délicieux Panna cotta coulis de framboise spéculoos

Panna cotta coulis de framboise spéculoos.

Vous pouvez cuisiner Panna cotta coulis de framboise spéculoos en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Panna cotta coulis de framboise spéculoos

1. C'est 50 g sucre.
2. Vous avez besoin 50 cl crème liquide.
3. Vous avez besoin 2-3 feuilles de gélatine.
4. Préparez 1 gousse vanille.
5. C'est 15 cl coulis de framboise.
6. Préparez 8 spéculoos.

Panna cotta coulis de framboise spéculoos instructions

1. Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide. Verser la crème, le sucre et la vanille dans une casserole à feu moyen et remuer régulièrement.
2. Dès les premiers frémissements, arrêter le feu et y ajouter la gélatine bien essorée.
3. Mettre au frais au minimum 5 heures..
4. Juste avant de servir les panna cotta, verser deux cuillères à soupe de coulis de framboise sur le dessus puis ajouter quelques framboises. Emietter 2 spéculoos sur le dessus de chaque pot..
5. Servir bien frais.