Recette: Parfait Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise

Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise.

Vous pouvez cuisiner Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise

1. Préparez Pour la panna cotta.
2. Vous avez besoin 250 g mascarpone.
3. C'est 25 cl crème liquide.
4. C'est 4 cas de sucre glace.
5. Préparez 3 tiges de menthe chocolat.
6. Préparez 1/2 cac d'agar agar.
7. Préparez Pour le coulis:.
8. C'est 250 g fraise.
9. C'est 3 cas de sucre glace.

Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise instructions

1. Chauffer le mascarpone et la crème. Ajouter le sucre et l'agar agar. Faites bouillir 5 minutes..
2. Régalez vous!.
3. Ciseler les feuilles de menthe chocolat. Ajoutez la à la préparation. Dresser dans des pots, réserver au frais..
4. Pour le coulis, couper les fraises après les avoir équettées. Ajouter un peu d'eau et le sucre. Cuire 15 minutes. Mixer et réserver au frais..
5. Conserver 3h au frais. Au moment de servir, napper la panna fort à du coulis..