Recette: Parfait Brownies à la patate douce

Brownies à la patate douce.

Vous pouvez cuisiner Brownies à la patate douce en utilisant 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Brownies à la patate douce

1. Préparez 250 g patate douce.
2. C'est 100 g chocolat noir minimum 78%.
3. Vous avez besoin 75 g chocolat noir dessert (Neslté 52%).
4. Vous avez besoin 60 g poudre d'amande.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sirop d'agave ou de miel.
6. Vous avez besoin 3 oeufs.
7. C'est 1 cuillère à café bicarbonate (environ 4g).

Brownies à la patate douce étape par étape

1. Éplucher la patate douce.
2. Faire cuire la patate douce dans une casserole d'eau bouillante.
3. Une fois la patate douce cuite, égoutter et écraser (réduire en purée).
4. Faire fondre le chocolat au bain marie.
5. Mélanger tous les ingrédients.
6. Ajouter selon les envies des noix ou des amandes.
7. Dans un moule préalablement beurré et fariné mettre la pâte.
8. Ajouter selon vos envies des noix ou amandes ou petites de chocolat en topping.
9. Enfourner pour pendant 30 minutes à 180°.