Panna cotta coulis de fraise.
Vous pouvez cuisiner Panna cotta coulis de fraise en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Panna cotta coulis de fraise
- Vous avez besoin 50 centilitres crème fleurette.
- Vous avez besoin 20 g sucre en poudre.
- Vous avez besoin 3 feuilles de gélatine.
- Préparez Vanille.
- C'est Coulis de fraise :.
- Vous avez besoin 50 g fraise (congeler ou fraîche).
- C'est 10 g sucre.
- Vous avez besoin 10 millilitres d'eau.
Panna cotta coulis de fraise instructions
- Dans une casserole mettre la crème le sucre et la vanille.
- Portez à ébullition le mélange.
- Pendant ce temps faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Mettre dans une casserole les fraises le sucre et l'eau.
- Une fois que la crème a fini de cuire mettre hors du feu les feuilles de gélatine.
- Mixer le coulis.
- Mettre dans des verrines la panna cotta et faire prendre au frigo au moins 2h.
- Après les 2 heures mettre la couche de coulis de fraise.