Salade Avocat Crevette et Pamplemousse. Recette Salade d'avocats et pamplemousses aux crevettes. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Salade de crevette, avocat et pamplemousse.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Et pour apporter un peu de croquant, quelques cerneaux de noix seront les bienvenus.
Vous pouvez cuisiner Salade Avocat Crevette et Pamplemousse en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Salade Avocat Crevette et Pamplemousse
- C'est 2 avocats.
- C'est 400 g crevettes roses cuites.
- C'est salade de jeunes pousses ou autre.
- Préparez 2 pamplemousses.
- Préparez 1 fenouil.
- C'est Pour la vinaigrette :.
- C'est 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 citrons.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café moutarde.
- Préparez sel, poivre.
Dans un saladier, mettez la salade verte, les morceaux de pamplemousse et d'avocat. Ajoutez les crevettes décortiquées et arrosez le tout du mélange huile d'olive-citron. Salade fraîcheur avocat, crevettes et suprêmes de pamplemousse rose. Une jolie entrée pour débuter un repas tout en fraîcheur et légèreté.
Salade Avocat Crevette et Pamplemousse étape par étape
- Pelez les avocats, enlevez le noyau et les découper en fines tranches. Décortiquez les crevettes. Pelez les pamplemousses à vif et les détailler en quartiers. Retirez les feuilles dures du fenouil et tranchez le en fines lamelles à l'aide d'une mandoline..
- Pour la vinaigrette, mélangez l'huile, la moutarde et le jus des citrons. Salez et poivrez..
- Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, quelques tranches d'avocat, des quartiers de pamplemousse, 4 à 6 crevettes et quelques tranches de fenouil. Vous pouvez parsemer d'aneth, graines de sésame faites selon vos envies. Versez la sauce sur la salade au moment de servir et dégustez aussitôt..
Et si les pamplemousses utilisés ne sont pas traités, conservez l'écorce pour la confire !. La recette par Tomate sans graines. J'ai voulu essayer le salé sucré, et j'ai trouvé que le pamplemousse rose se mariait très bien avec l'avocat. Meilleur avec des crevettes fraiches et une mayonnaise maison. Égoutter et rincer les crevettes. Éplucher les avocats, couper en deux, enlever le noyau et les couper en cube. Éplucher le pamplemousse, détacher les tranches et. Avocats et pamplemousses en duo frais, léger et délicieux !