Salade patate douce. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. Pour les articles homonymes, voir Patate. La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Sa chair à la texture proche de la châtaigne permet de réaliser des plats variés.
La patate douce à une charge glycémique modérée et un pouvoir antioxydant très élevé.
Eplucher la patate douce et la râper avec une râpe à fromage.
Vous pouvez cuisiner Salade patate douce en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Salade patate douce
- Vous avez besoin Roquette.
- Vous avez besoin Tomate cerises.
- Vous avez besoin 1 patate douce.
- Vous avez besoin 1 blanc de poulet.
- Préparez 1 yaourt nature.
- Vous avez besoin 1 c a s de moutarde.
- Préparez Le jus d'un demi citron.
- Préparez 2 billes de mozzarella.
- C'est Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- C'est 4 amandes.
Cuisine Paléo : salade d'avocat et de patate douce. Les mettre à cuire quelques minutes à la vapeur de façon à ce qu'ils soient justes croquants. Besoin d'un peu de légèreté ? Misez sur une salade gourmande. à la patate douce !
Salade patate douce instructions
- Couper la patate douce dans le sens de la longueur. Saler poivrer. Puis cuire 30 à 40 min selon la taille..
- Dans un petit plat allant au four mettre 6 tomates cerises 15 min à 200°..
- Melanger le yaourt nature, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre ainsi que le blanc de poulet cuit en petits morceaux le melanger le tout..
- Disposer cette préparation sur les 2 moitiés de patate douce puis mettre une bille de mozzarella sur chaque patate. Mettre au four 5 à 10 min..
- Dans une jolie assiette disposer la roquette par dessus les patates douces, puis décorer avec les tomates cerises rôties et quelque amandes..
Mais ce n'est pas tout ! Ce qui est bien avec la patate douce, c'est qu'elle se faufile. La photo "Salade de pommes et de patate douce" peut être utilisée à des fins personnelles et commerciales selon les conditions de la licence libre de droits achetée. Un régal de patates douces sur coeur de frisée, parfumées au curry, aux échalotes rôties, à l'ail et à la ciboulette. • sel et poivre. Lavez les patates douces à l'eau froide.