Recette: Appétissant Velouté de patates douces au lait de coco, bio

Velouté de patates douces au lait de coco, bio.

Vous pouvez avoir Velouté de patates douces au lait de coco, bio en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Velouté de patates douces au lait de coco, bio

1. Préparez 3 belles patates douces bio.
2. Préparez 1 oignon bio.
3. Vous avez besoin 225 ml lait de coco bio.
4. C'est 500 ml d'eau.
5. Vous avez besoin 1 c à café de gingembre en poudre bio.
6. C'est sel, piment d'Espelette, huile d'olive.

Velouté de patates douces au lait de coco, bio instructions

1. Épluchez et lavez les patates douces..
2. Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le gingembre..
3. Coupez les patates douces en gros morceaux et placez-les dans la casserole. Ajoutez les 500 ml d'eau, le lait de coco, le sel et faire cuire le tout 20 min. Vérifiez la cuisson avec un couteau..
4. Mixez le velouté et servez avec un petit peu de piment d'Espelette sur le dessus..