Recette: Délicieux Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes.

Vous pouvez avoir Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes en utilisant 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

1. Vous avez besoin 20 choux de Bruxelles.
2. Vous avez besoin 1 grosse patate douce.
3. Préparez 3 carottes.
4. Vous avez besoin 1 oignon rouge.
5. Préparez 1 botte persil.
6. Préparez Assaisonnent.
7. C'est Huile d’olive.
8. C'est Vinaigre de cidre.
9. C'est Vinaigre de sushi.
10. C'est Sel.
11. Préparez Poivre.
12. Vous avez besoin Cumin.

Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes instructions

1. Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture).
2. Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four.
3. Faire cuire les carottes à la vapeur.
4. Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle.
5. Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir.