Crumble patate douce carotte. Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette. Accueil»plats vegetariens»crumble a la patate douce et carotte. un très délicieux crumble sucré salé, très facile à réaliser avec des ingrédients de saison, profitez en mes amies. Perso j'aime beaucoup la patate douce contrairement et mes enfants et mon époux, et ils ne savent pas ce qu'ils.
Recouvrez-en la purée juste avant de servir.
Les faire cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Carottes, courgettes et patate douce à ma façon.
Vous pouvez cuisiner Crumble patate douce carotte en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Crumble patate douce carotte
- C'est 1 grosse patate douce.
- Préparez 4 carottes.
- C'est 1 cup farine intégrale.
- C'est 1/2 cup farine d'avoine.
- Préparez 1/2 cup chapelure.
- Préparez 1/4 cup huile de coco.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe moutarde.
- Vous avez besoin 1/2 cup de crème (lait) de coco en conserve.
- Préparez Sel.
- Vous avez besoin Ail.
- Préparez Curry.
- Préparez Curcuma.
Retrouvez cette recette crumble de patate douce et carotte ainsi que d'autres recettes de crumble sur le site de L'atelier des Chefs. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. Elle a la couleur d'une simple purée de carotte bien de chez nous. Cette purée-là nous fait voir du pays avec ses saveurs mêlées de carotte, potiron et patate douce.
Crumble patate douce carotte étape par étape
- Eplucher et couper en cubes la patate douce et les carottes. Vous pouvez couper les carottes un peu plus petits que la patate douce, car un peu plus longue à cuire..
- Les mettre à cuire dans un grand récipient d’eau. Environ 15-20 minutes à feu vif..
- Pendant la cuisson des légumes, préparer la pâte à crumble ; dans un grand saladier mettre tous les ingrédients secs, bien mélanger..
- Puis délicatement, incorporer l’huile de coco liquide (chaude). Mélanger à l'aide d'une cuillère puis des mains, jusqu'à obtenir une pâte granuleuse..
- Une fois cuits (la lame d’un couteau doit s’enfoncer sans problème dans les cubes de légumes), légèrement égoutter les légumes, ajouter la crème de coco en écrasant grossièrement à la fourchette, puis les épices..
- Dans votre plat / moule, verser la « purée » patates douces / carottes. Ensuite, verser par-dessus la pâte « émiettée »..
- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C, pendant environ 20 minutes..
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