Comment Préparer Appétissant Velouté de patates douces

Velouté de patates douces.

Vous pouvez cuisiner Velouté de patates douces en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Velouté de patates douces

1. Préparez 3 pommes de terre.
2. Vous avez besoin 3/4 patates douces.
3. C'est 2 oignons.
4. C'est 4 cubes de bouillon de poule.
5. Vous avez besoin 250 ml crème (alpro soja).
6. Préparez 50 gr graines de courges.
7. Préparez 50 gr graines de tournesol.
8. C'est 1 botte persil.

Velouté de patates douces étape par étape

1. . ✔️ Éplucher les oignons et les couper grossièrement. Faire revenir dans une grande casserole..
2. ✔️ Bien laver les patates douces et les pommes de terre, les couper en petit morceau et faire revenir avec les oignons..
3. ✔️ Éplucher les carottes, les couper et les ajouter.
4. ✔️ Mettre de l’eau à niveau, ajouter les cubes de bouillon et laisser cuire une grosse demi heure au moins..
5. ✔️ Mixer la soupe et ajoute la crème. Ajouter de l’eau si trop épaisse. Vérifier assaisonnement sel et poivre (la patate douce à tendance à être sucrée)..
6. ✔️ Pour la dégustation, servir avec les graines et le persil haché finement.