Velouté patate douce au lentilles corail. Soupe lentilles corail carottes tomates > Recettes. La douceur de la patate douce et l'onctuosité des lentilles. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
La patate douce est un légume que je n'ai pas vraiment pour habitude de cuisiner mais depuis que j'ai testé ce velouté tout doux aux trois légumes, j'ai envie de l'utiliser dans d'autres recettes de soupe.
Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse.
Repartir ensuite la préparation dans des.
Vous pouvez avoir Velouté patate douce au lentilles corail en utilisant 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Velouté patate douce au lentilles corail
- Préparez 5 patates douces.
- C'est 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 carottes.
- C'est 150 g lentilles corail.
- Vous avez besoin 80 cl d'eau.
- C'est 1 Maggie ou un peu bd e bouillon.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Accueil»soupes et veloutes»soupe de lentilles corail à la patate douce. On aime beaucoup les lentilles à la maison, pour moi c'est le plat idéal quand je suis a court d'idées, quand je n'ai pas de viande à la maison, quand il est vraiment tard et que je dois faire un plat qui soit bon, délicieux et. Tailler les carottes en rondelles, la patate douce et la pomme en cubes et ciseler l'oignon. Dans un faitout, faire fondre le beurre (ou l'huile), ajouter légumes et fruit et faire revenir le tout quelques minutes en remuant après avoir ajouté les épices.
Velouté patate douce au lentilles corail étape par étape
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes.
La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. La lentille corail se marie toujours à ravir avec le lait de coco, pour une recette toute en douceur. Comme toute bonne recette indienne de nombreuses épices viennent relever le tout. Découvrez notre recette de velouté de lentilles corail au curry. Originaires d'Inde, les lentilles corail ou lentilles roses sont des lentilles rouges décortiquées.