Comment Faire Délicieux Poulet à la Moutarde et à l'estragon

Poulet à la Moutarde et à l'estragon.

Vous pouvez avoir Poulet à la Moutarde et à l'estragon en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Poulet à la Moutarde et à l'estragon

1. Vous avez besoin 2 Filets de Poulet.
2. Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes.
3. Préparez 2 échalotes.
4. Préparez 2 cuillères à soupe moutarde douce.
5. Vous avez besoin 1 petite poignée d'estragon frais.
6. Vous avez besoin 1 verre de vin blanc.
7. C'est 4 cuillères à soupe d'huile.
8. C'est sel.
9. C'est piment d'Espelette.
10. Préparez 4 cuillères à soupe crème liquide.

Poulet à la Moutarde et à l'estragon étape par étape

1. Emincer les échalotes et les faire dorer dans l'huile.
2. Ajouter les filets de poulets coupés en gros tronçons.
3. Déglacer les sucs avec le vin blanc.
4. Ajouter les pommes de terre coupées en 4.
5. Ajouter un verre d'eau, la moutarde, l'estragon, le sel et le piment.
6. Laisser cuire 40 minutes et ajouter la crème pour lier la sauce.
7. Servir bien chaud ce plat rustique..