Muffins foie gras figue et noix. Attention avec le sel, selon si votre viande est déjà salée ou pas, sachant. Crème brûlée au foie gras et aux figues. Des muffins figues et noix moelleux à l'intérieur et croustillant sur le dessus avec son crumble aux noix.
La traditionnelle recette des muffins se décline en version salée avec du foie gras et du confit d'oignons pou un apéritif ou une entrée originale.
Chausson foie gras, pommes de terre et figue Voir la recette.
Recouvrez des chapeaux et réservez au frais.
Vous pouvez avoir Muffins foie gras figue et noix en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Muffins foie gras figue et noix
- Vous avez besoin 🍁 180 g farine de Patate douce @nutripurefr ou équivalent.
- Vous avez besoin 🍁150ml lait amande intense.
- Vous avez besoin 🍁 300g de foie gras.
- C'est 🍁60g de figues sèches.
- C'est 🍁70g de noix.
- Préparez 🍁3oeufs bio.
- Vous avez besoin 🍁 sel non raffiné.
- Préparez 🍁 1cas de vinaigre de cidre.
- C'est 🍁1cac de bicarbonate cuisine.
Vous cherchez des recettes pour figues sèches ? Confiture de figues à la noix de coco. C'est une recette super facile, on retrouve donc des muffins moelleux à la noix et aux morceaux de figues fraîche, et pour encore plus de gourmandise et de texture, un crumble aux noix sur le dessus ! Beurrez vos moules à muffins ou mettes des caissettes en papier.
Muffins foie gras figue et noix étape par étape
- Dans un saladier, versez la farine et ajoutez délicatement le lait sans cesser de remuer pour éviter de faire des grumeaux.
- Cassez et incorporez les oeufs, puis le reste des ingrédients coupés en petits morceaux..
- Enfin, ajoutez le vinaigre et le bicarbonate et mélangez une dernière fois avant de répartir dans vos petits moules.
- Faites cuire au four une quinzaine de minutes à 180 degrés. Puis servir tiède ou froid ! 😋.
Dans un saladier faire un mélange de tout ce qui est sec : la farine, la levure, le sucre, le sel, les figues et les noix. Quoi de mieux pour noël qu'un combo de foie gras et de châtaignes dans un muffin ! Si vous avez aimé cette recette n'hésitez pas à me mettre des pouces bleu. Cette semaine, nous revisitons le traditionnel muffin anglais pour vous proposer notre version salée. Vous pouvez servir cette recette pour l'apéro ou en entrée, accompagnée d'une salade.