Velouté patate douce au lentilles corail. Soupe lentilles corail carottes tomates > Recettes. Recette de Velouté potiron et patate douce au colombo > Recettes. En cuisine avec cette belle idée de recette de le velouté de patate douce.
Tailler les carottes en rondelles, la patate douce et la pomme en cubes et ciseler l'oignon.
Dans un faitout, faire fondre le beurre (ou l'huile), ajouter légumes et fruit et faire revenir le tout quelques minutes en remuant après avoir ajouté les épices.
Faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'échalote soit translucide, puis ajouter les lentilles corail.
Vous pouvez avoir Velouté patate douce au lentilles corail en utilisant 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Velouté patate douce au lentilles corail
- Vous avez besoin 5 patates douces.
- C'est 1 oignon.
- Préparez 2 carottes.
- Préparez 150 g lentilles corail.
- Préparez 80 cl d'eau.
- C'est 1 Maggie ou un peu bd e bouillon.
- C'est Sel poivre.
Verser deux fois le volume des lentilles corail en eau et porter à légers frémissements. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Repartir ensuite la préparation dans des. Accueil»soupes et veloutes»soupe de lentilles corail à la patate douce.
Velouté patate douce au lentilles corail étape par étape
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes.
On aime beaucoup les lentilles à la maison, pour moi c'est le plat idéal quand je suis a court d'idées, quand je n'ai pas de viande à la maison, quand il est vraiment tard et que je dois faire un plat qui soit bon, délicieux et. Salez et poivrez selon votre goût. Mixez sans attendre en y rajoutant le gingembre. Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne.