Comment Préparer Parfait Poêlée de patates douces et marrons

Poêlée de patates douces et marrons.

Vous pouvez avoir Poêlée de patates douces et marrons en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Poêlée de patates douces et marrons

1. C'est 1 grosse patate douce.
2. C'est 100 g marrons.
3. C'est 10 cl crème.
4. C'est 1 oignon.
5. Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
6. C'est vin blanc.
7. C'est huile d'olive.
8. Vous avez besoin branches de thym.

Poêlée de patates douces et marrons étape par étape

1. Émincer l'ail et l'oignon et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Quand ils commencent à se colorer, ajouter une rasade de vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption..
2. Ajouter la patate douce crue coupée en petits cubes de 0,5 cm (pour cuire plus rapidement), quelques branches de thym et un fond d'eau pour ne pas que cela accroche. Laisser cuire 10-15 min à couvert jusqu'à ce que les patates soient tendres..
3. Ajouter les marrons émiettés, et la crème. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 minutes..
4. Retirer les branches de thym avant de servir..