Fondant chocolat patate douce. Dans ce numéro d'un Expert aux Fourneaux, retrouvez Willaï & Christelle Fagon, diététicienne, qui vous livrent la recette d'un fondant au chocolat et patate. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez l'huile de coco et laissez-la fondre, puis l'oeuf ou la banane et mixez l'ensemble.
Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter.
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
Vous pouvez cuisiner Fondant chocolat patate douce en utilisant 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Fondant chocolat patate douce
- C'est 150 g patate douce.
- Préparez 150 g chocolat noir.
- Préparez 100 g compote.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Préparez 20 g sucre de fleur de coco.
- C'est 30 g maïzena.
- C'est 30 g poudre d'amande.
Vous devez obtenir une purée consistante. Incorporez le beurre et le chocolat fondus, le rhum et le sucre. La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin. et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco !
Fondant chocolat patate douce étape par étape
- Préchauffer le four à 160 °.
- Faire cuire la patate douce et la réduire en purée (au mixeur ou à la fourchette ça marche très bien aussi). Ajouter à cette purée le chocolat fondu et la compote. Ajouter les œufs et mélanger énergiquement. Enfin ajouter le sucre de fleur de coco, la maïzena et la poudre d'amande. Vous pouvez ensuite ajouter de l'arôme de vanille et de la vanille en poudre. Faire cuire 15 min..
Recette gâteau patate douce : Recette de dessert réunionnais, retrouvez les gâteaux de patate nature, au chocolat ou raisins secs. Un vrai supplice réellement délicieux et très facile à réaliser. La patate douce n'est pas que bonne en salé, elle fait aussi des prouesses en pâtisserie. L'indice glycémique de la patate douce est lui aussi tout Faites fondre le chocolat, le sucre et l'huile de coco au bain-marie. Ensuite avec votre robot mixeur, mixez la patate douce cuite avec le mélange au.