Panna Cotta aux Fraises. La panna cotta est un dessert italien principalement à base de crème, de sucre et de gélifiant ce qui lui donne cette texture si particulière. Pour une touche fruitée, on vous propose des recettes de panna cotta aux fraises, un délice. Tentez cette version de panna cotta aux fraises.
Il est également possible de réaliser des panna cotta plus légères.
Une panna cotta bien gourmande au bon goût de fraises avec une belle couche de chocolat pour plus de plaisir.
Coupez le reste des fraises en dés.
Vous pouvez avoir Panna Cotta aux Fraises en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Panna Cotta aux Fraises
- Préparez 4 feuilles de gélatine.
- Vous avez besoin 250 ml lait.
- Vous avez besoin 250 ml crème liquide.
- Préparez 4 CàS d'arôme fleur d'oranger.
- C'est 60 g sucre.
- C'est 200 g fraises.
Ecrasez les framboises à la fourchette avec le sucre et disposez le mélange sur la panna cotta. Avant de servir, ajouter les morceaux de fraises sur la panna cotta froide, puis décorer avec une feuille de menthe. «Réalisez la même recette avec d'autres types de sirop. Le doux mariage de la panna cotta et des fraises. Pour préparer la couche de fraises faire le même procéder lorsque votre panna cotta est prise. séparer les blanc des jaunes, battre les jaunes avec le sucre jusqu'a blanchissement, rajouter la mascarpone, le coulis mélanger puis rajouter délicatement les blanc en neige puis remelanger et.
Panna Cotta aux Fraises étape par étape
- Faites ramollir les feuilles de gélatine 5 minutes dans de l'eau froide..
- Mélangez le lait, le sucre et la crème dans une casserole avec l'arôme fleur d'oranger et les fraises coupées en dés..
- Faites bouillir 2 minutes..
- Incorporez la gélatine essorée en remuant bien..
- Répartissez dans des coupes, laissez tiédir avant de placer au froid 3h..
- Servez accompagné de meringue émietée et d'un coulis..
- Bon Appétit !.
Les meilleures recettes de Panna cotta aux fraises tagada notées et commentées par les internautes. Elle a un peu le goût de l'enfance : des fraises avec la crème mais en version un peu chic. Fruitée, presque légère, elle a séduit tout le monde à la maison (y compris le petit Adriano comme. Disposez sur le dessus des panna cotta et servez. Trois parfums différents de panna cotta sont proposés dans cette recette.