Recette: Savoureux Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas). La panna cotta : faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Myriam vous propose une Panna Cotta citron et fruits rouges réalisée avec de l'agar agar. La recette du jour : le panna cotta à l'ananas.

Répartissez le coulis sur les panna cotta une fois qu'elles sont fermes, puis les cubes de fruits. Décorez avec des copeaux de noix de coco ou une. Sauté de porc curry à l'ananas (recette exotique). Vous pouvez cuisiner Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)

1. Préparez Panna cotta.
2. Préparez 200 ml lait de coco.
3. Préparez 200 mm de crème liquide entière.
4. C'est 2 g d'agar agar.
5. C'est 40 g Sucre.
6. C'est 1 citron vert (zeste et jus).
7. Préparez Garniture.
8. C'est 1/2 ananas.
9. Préparez 2 cas de rhum blanc.
10. C'est 4 gouttes d'arôme de vanille.
11. Préparez 2 cas de sucre (ou 1 si votre ananas est très sucré).
12. Vous avez besoin 1 noisette de beurre.
13. Préparez Poudre de coco.

Recette de Verrines Exotiques Ananas Mangue. Panna cotta coco citron vert, ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc. Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique. Astuces et conseils pour Panna cotta coco et ananas. de grenouille fruit exotique genievre gervita glace fraise goyave grains de poivre blanc haricot mungo huitres creuses jeunes carottes lievre liqueur de framboise liqueur de mandarine marc mayonnaise au Panna cotta au coco et à la grenade..

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) instructions

1. Faites chauffer lait de coco, crème, sucre et agar agar. Le zeste du citron et le jus. Mélanger et remuer jusqu'à ébullition. Faites cuire 30 secondes supplémentaires..
2. Mettre dans des verrines et réserver au frais pour au moins 2h..
3. Coupez votre ananas, coupez des cubes. Utiliser une moitié..
4. Faites chauffer le beurre et faites y revenir l'ananas. Ajouter la vanille, le sucre. Laissez cuire 5 à 10 minutes jusqu'à que vos dés soient caramélisés..
5. Ajouter le rhum pour déglacer. Laissez réduire jusqu'à complète disparition de liquide..
6. Ajouter vos ananas sur vos panna cotta et ajouter de la poudre coco pour décorer ! Bon appétit !.

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