Galette patate douce/carotte. Galettes de pommes de terre croustillantes > Recettes. Frites de patates douces et paprika au four. Tagliatelles de carottes à la feta.
Râpez-les ensuite à l'aide d'un robot ou d'un ustensile, Intégrez les légumes râpés à la préparation précédente puis mélangez bien avec vos mains afin de répartir le liquide correctement Pour l'apéro, en entrée, ou pour un repas, ces galettes de légumes à la patate douce, carotte et au chou kalé sont idéales.
Elle a la couleur d'une simple purée de carotte bien de chez nous.
Cette purée-là nous fait voir du pays avec ses saveurs mêlées de carotte, potiron et patate douce.
Vous pouvez cuisiner Galette patate douce/carotte en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Galette patate douce/carotte
- Vous avez besoin 1 patate douce.
- Préparez 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- C'est 1 oeuf.
- C'est 1 grosse cuillère à soupe de farine.
- Préparez Des épices, sel poivre et huile d'olive.
Peler l'oignon, la patate douce et les carottes. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. Faites cuire la patate douce à la vapeur et la réduisez-la grossièrement en purée. Versez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtenir une pâte Servez dans des pains à burgers (sans gluten) avec des crudités: tomates, carottes. ou tout simplement une belle salade verte !
Galette patate douce/carotte instructions
- Epluchez et rapez les légumes. Ciselez l'échalote.
- Battez l'oeuf. Y ajouter les épices selon vos goûts, du sel et du poivre..
- Mélangez les légumes et l'oeuf ainsi qu'une cuillère de farine..
- Un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez la préparation en formant des galettes et cuire environ 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- Parfait pour accompagner un barbecue. Bonne dégustation !.
Vous pouvez manger la purée accompagnée d'une tranche de jambon cuit. C'est une recette simple mais la patate douce apporte beaucoup de douceur et d'onctuosité. Perso j'aime beaucoup la patate douce contrairement et mes enfants et mon époux, et ils ne savent pas ce qu'ils perdent??? Une recette simple à préparer by Blédina ! Purée de patate douce, carotte et poulet.