Galette patate douce/carotte. Galettes de pommes de terre croustillantes > Recettes. Frites de patates douces et paprika au four. Tagliatelles de carottes à la feta.
Pelez les carottes et les patates douces.
Placez les morceaux de carottes et de patates douces cuits dans un blender, versez la brique de lait de coco et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse.
Elle a la couleur d'une simple purée de carotte bien de chez nous.
Vous pouvez cuisiner Galette patate douce/carotte en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Galette patate douce/carotte
- Préparez 1 patate douce.
- C'est 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- C'est 1 oeuf.
- C'est 1 grosse cuillère à soupe de farine.
- C'est Des épices, sel poivre et huile d'olive.
Cette purée-là nous fait voir du pays avec ses saveurs mêlées de carotte, potiron et patate douce. Peler l'oignon, la patate douce et les carottes. Avouez qu'on n'y pense pas souvent à la cuisiner comme les courges. J'adore mon potage citrouille, patate douce et carotte pour sa simplicité, sa couleur, mais aussi parce qu'il offre une source complète de vitamine A, en plus d'offrir une bonne source de fibres et d'énergie.
Galette patate douce/carotte étape par étape
- Epluchez et rapez les légumes. Ciselez l'échalote.
- Battez l'oeuf. Y ajouter les épices selon vos goûts, du sel et du poivre..
- Mélangez les légumes et l'oeuf ainsi qu'une cuillère de farine..
- Un peu d'huile dans une poêle. Ajoutez la préparation en formant des galettes et cuire environ 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- Parfait pour accompagner un barbecue. Bonne dégustation !.
La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Faites cuire la patate douce à la vapeur et la réduisez-la grossièrement en purée. Versez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtenir une pâte Servez dans des pains à burgers (sans gluten) avec des crudités: tomates, carottes. ou tout simplement une belle salade verte ! Commencer par peler la patate douce et ôter les extrémités de la courgette.