Gâteau Coco🥥Patate douce. Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Le mariage de la noix de « coco » et la « patate » douce évoquerait les rapports coquins entre un homme et une femme. C'est à se demander à quoi pensait la personne qui a baptisé ce gâteau?!?
Fais le tant que c'est chaud c'est plus facile.
Ajoutez-en aussi dans votre dessert !
Pour ça, goûtez à notre GÂTEAU PATATE DOUCE / NOIX DE COCO !!
Vous pouvez cuisiner Gâteau Coco🥥Patate douce en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Gâteau Coco🥥Patate douce
- Vous avez besoin 175 g patate douce.
- C'est 2 œufs.
- Préparez 20 g farine de coco ou maïzena.
- Vous avez besoin 20 g coco râpé.
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillée.
- Préparez 75 ml lait coco.
Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué. La texture est géniale, ferme comme un cheesecake, pourvu qu'on laisse bien prendre le gâteau au frigo une nuit. Gâteau de patates douces façon crumble Voir la recette. Faire cuire les patates douces puis les peler.
Gâteau Coco🥥Patate douce instructions
- Faire cuire les patates douces..
- Les égoutter une fois cuite puis bien les refroidir..
- Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes..
- Verser dans un moule. Au four pour 30 minutes à 180°C..
- A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais..
Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre de noix de coco. La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin. et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée.