Tarte patates douces et oignons rouges. Patate douce, lard et oignon rouge. Ingrédients : patate douce,oignon,ail,poivre,sel,curry,lait de coco,gruyère. Eplucher les patates douces et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.
Pour réussir ces patates farcies, on doit d'abord faire cuire au four les patates douces et en retirer la chair.
On la mélangera ensuite avec du fromage, des noix, des oignons rouges et de la ciboulette.
Selon nos goûts, on varie les sortes de fromage, les noix et les fines herbes.
Vous pouvez cuisiner Tarte patates douces et oignons rouges en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tarte patates douces et oignons rouges
- Vous avez besoin 1 pâte brisée.
- Vous avez besoin 3 patates douces.
- Préparez 2 oignons rouges.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- C'est 20 cl crème liquide allégée.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe parmesan.
- C'est Sel et poivre.
Pour les articles homonymes, voir Patate. Dans un grand plat rectangulaire, déposer les saucisses italiennes. Mettre les haricots rouges, les oignons verts, le poivron rouge, le maïs et le persil dans un saladier, ajouter les patates douces rôties et arroser de vinaigrette. Recouvrez de la moitié des patates douces (que vous pouvez un peu écraser si vous le voulez).
Tarte patates douces et oignons rouges étape par étape
- Pelez et coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Détaillez les enduites en fines lamelles..
- Blanchissez les 5 min à l’eau bouillante salée. Égouttez et laissez tiédir. Pelez et coupez les oignons en lamelles..
- Préchauffez le four à 180 degré. Déroulez la pâte dans le moule. Piquez le fond à la fourchette. Dans un bol, fouettez les œufs, la crème liquide, le parmesan, le sel et poivre. Versez le mélange dans un moule..
- En partant des bords, disposez les lamelles de patates douces et les lamelles d’oignons en rangées successives. Terminez par le centre de la tarte. Enfournez et faire cuire pendant 35 - 40 min environ..
Une bonne tarte salée rapide et facile à réaliser. Le mélange patates douces et chèvre est délicieux avec une fine couche de crème fraîche et une note. Des patates douces râpées et mélangeés avec de la ciboulette, oignons rouges et frites à la poêle. Des patates douces en guise de pommes ? La tatin de patates douces d'Hippolyte Courty.