Patate douce fourrée aux marrons. Commencer par éplucher les patates douces et les pommes de terre charlotte. Ajouter ensuite le beurre et la crème liquide. RECETTE : Pintade chaponnée farcie aux fruits secs et sa purée de patates douces aux marrons.
Du potimarron, de la patate douce, quelques marrons et une pointe de miel font de cette soupe un moment de douceur.
Mettez les légumes dans le blender, les marrons, miel, eau, sel, poivre et paprika.
La patate douce tubercule riche en amidon peut s'utiliser comme la pomme de terre, ce tubercule peut être consommer cru.
Vous pouvez cuisiner Patate douce fourrée aux marrons en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Patate douce fourrée aux marrons
- Préparez 1/2 patate douce par personne.
- C'est 100 g marrons.
- Vous avez besoin Tofu fumé.
- Préparez 1/2 bouquet de Persil.
- Préparez 2 échalotes.
- Préparez 2 ails.
- C'est Thym.
- Préparez 10 cl crème fraîche.
La patate douce est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales, sa chair et sa peau peuvent être blanches, beiges, roses, rouges, ou jaunes et sa saveurs plus au moins. Cuire la patate douce à l'eau salée, comme une pomme de terre. Peut aussi se cultiver à l'appartement sur l'eau et produit un superbe feuillage vert, décoratif. En fin d'été, c'est le moment de bouturer ou de marcotter la patate douce pour obtenir de jeunes plants enracinés à planter au printemps suivant s'ils ont été.
Patate douce fourrée aux marrons instructions
- Préchauffer le four à 180°..
- Mettre les patates douces en papillotes au four et faites les cuire 45 minutes/1 heure. il faut piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson..
- Faites revenir les 2 échalotes hachées dans de l'huile. Ajouter 2 gousses d'ail..
- Quand c'est doré, ajouter le tofu fumé coupé en petits cubes, 100g de marrons préalablement concassés, 1 demi bouquet de persil haché, du thym..
- Laissez cuire quelques minutes puis ajouter 10 cl de crème fraîche..
- Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux..
- Quand les patates sont cuites, laisser refroidir, couper les en 2 dans le sens de la longueur. Vider un peu la chaire pour faire des trous. Mélanger la chaire avec la farce. Puis remplir les patates douces de farce..
- Badigeonner d'huile d'olive, enfourner les 10 minutes au four..
Des patates douces et des œufs constituent l'en-cas idéal après votre entraînement. Cette recette de patates douces au four n'a peut être que deux ingrédients, mais elle ne manque pas de saveurs ! Brosser les patates sous l 'eau couper les en deux et metter les dans un plat allant au four dans un bol verser l' huile d 'olive ajouter le persil une pincée de piment de cayenne en poudre et le jus. Comment cultiver la patate douce : conseils et méthode. Ne vous y trompez pas, ce légume n'a aucune parenté botanique avec la pomme de terre !