Velouté carottes et patate douce au cumin. Velouté aux carottes et au céleri. Partager à mes amis. la recette Velouté de carottes au cumin. Il pleut, il pleut bergère, préparez un velouté de Carottes & Patates douces agrémenté de curry, de cumin, de lait de coco et d'un soupçon de crème fraîche qui va vous réchauffer.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Velouté de potimarron, carotte et patate douce velouté soupe potimarron patate douce carottes.
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Vous pouvez avoir Velouté carottes et patate douce au cumin en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Velouté carottes et patate douce au cumin
- Vous avez besoin 200 g carottes.
- Vous avez besoin 200 g patate douce.
- C'est Eau.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 pincées de cumin.
- Préparez 1 cs crème fraîche.
- Préparez Sel et poivre.
Je me suis laissée tentée par le lait de châtaigne. En cette saison, c'est vraiment ce qui me fait envie. Sauté de veau aux carottes et orange. J'ai suivi la recette à la lettre et comme suggéré, j'ai mis du cumin vu que j'en avais sous la main.
Velouté carottes et patate douce au cumin étape par étape
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon..
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau..
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres..
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin..
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster..
Ce velouté est à base de patate douce et de carotte tout en douceur il épate les papilles, épicé à souhait et onctueux au parfum de lait de coco un délice ! Patate douce - Bienfaits pour la santé des patates douces. La patate douce est un légume qui est riche en cuivre, en manganèse et en vitamines La patate douce est également riche bêta-carotène, transformé ensuite en vitamine La consommation d'aliments riches en caroténoïdes participe à la. Les carottes et les panais font leur apparition dans les potagers ! Allez hop, un petit gratin paléo relevé au cumin et c'est le mariage parfait !