Velouté carottes et patate douce au cumin. Il pleut, il pleut bergère, préparez un velouté de Carottes & Patates douces agrémenté de curry, de cumin, de lait de coco et d'un soupçon de crème fraîche qui va vous réchauffer. La carotte et la patate douce sont une délicieuse alliance toute douce, les épices ont cette saveur relevé mais pas trop car. Rajoutez la crème liquide légère puis mixez à nouveau (la.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Velouté de potimarron, carotte et patate douce velouté soupe potimarron patate douce carottes.
Velouté de carottes et potiron au cumin.
Vous pouvez avoir Velouté carottes et patate douce au cumin en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Velouté carottes et patate douce au cumin
- C'est 200 g carottes.
- C'est 200 g patate douce.
- Préparez Eau.
- C'est 1 oignon.
- Préparez 2 pincées de cumin.
- Préparez 1 cs crème fraîche.
- C'est Sel et poivre.
Pour les premières soirées fraîches, un velouté tonique et savoureux, réalisé très aisément. Mettez dans un faitout un beau morceau de beurre et laissez-le fondre à feu doux, jetez-y les rondelles d'oignon et augmentez le feu. J'ai pris beaucoup de temps à comprendre la. Velouté de carottes, panais et patate douce.
Velouté carottes et patate douce au cumin étape par étape
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon..
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau..
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres..
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin..
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster..
Avec cette recette, je pense que la saison des soupes et des veloutés se termine. J'ai mixé trois légumes : la carotte, le panais et la patate douce. Sauté de veau aux carottes et orange. Patate douce - Bienfaits pour la santé des patates douces. La patate douce est un légume qui est riche en cuivre, en manganèse et en vitamines La patate douce est également riche bêta-carotène, transformé ensuite en vitamine La consommation d'aliments riches en caroténoïdes participe à la.