Recette: Délicieux Steak de patate douce (végétariens)

Steak de patate douce (végétariens).

Vous pouvez cuisiner Steak de patate douce (végétariens) en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Steak de patate douce (végétariens)

1. Préparez 200 g patate douce.
2. Préparez 125 g lentilles corailles.
3. C'est 1/2 oignon émincé finement.
4. Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
5. Préparez 1 cuillère à café vinaigre balsamique.
6. Vous avez besoin 1 oeuf.
7. Vous avez besoin 13 g farine de blé.
8. Préparez 12 g chapelure.
9. Préparez 1 cuillère à soupe paprika.
10. C'est 1 cuillère à soupe cumin.
11. Vous avez besoin Sel.
12. C'est Poivre.

Steak de patate douce (végétariens) étape par étape

1. Épluchez et coupez votre patate douce en petit dés. Faites la cuire 20 minutes puis écrasez la en purée..
2. Faites cuire vos lentilles corailles 10 à 15 minutes. Les mélanger acec votre purée de patate douce..
3. Faites revenir vos oignons dans une poêle, rajouter l'ail écrasé et le vinaigre balsamique. Rajouter ça au mélange précédent puis rajouter l'oeuf la farine la chapelure et les épices. Saler et poivrer..
4. Former vos steak et enfourner 15 minutes à 280 degrés..