Dos cabillaud riz complet & patates douces. Réchauffez le riz selon les informations de cuisson au dos du paquet. Servez le poisson accompagné du riz et de ses légumes. Dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan.
Placer le riz sur la partie dégagée et le lisser pour obtenir une couche plane.
Placer le poisson sur le lit de tomate/échalote.
Dos de cabillaud Moutarde Estragon Piment d'espelette Huile d'olive Citron J'ai tout ça, je fais quoi ?
Vous pouvez cuisiner Dos cabillaud riz complet & patates douces en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Dos cabillaud riz complet & patates douces
- Vous avez besoin 1 dos de cabillaud.
- C'est 60 g riz complet.
- Préparez 1 petite patate douce.
- Préparez Sel, piment d’espelette.
- C'est 1 échalote.
- Préparez 1 petit oignon.
- Vous avez besoin Thym.
Page : www.rizetco.com Insta : @rizetco.paris FB : Riz & Co N'hésitez pas à commenter si vous avez des questions (où trouver les ingrédients par ex. Posez le dos de cabillaud par-dessus. Saupoudrez de zeste, ajoutez le thym effeuillé et un peu de romarin. Accompagné de riz, le dos de cabillaud à la sauce safran sera aussi un régal.
Dos cabillaud riz complet & patates douces instructions
- Faire cuire dans une grande casserole d’eau froide salée le riz complet. À ébullition, démarrer le minuteur en mettant 45 min. Remuer régulièrement, couvrir le riz pendant la cuisson..
- En parallèle, couper l’oignon, l’échalote, et la patate douce en petits dés. Faire cuire pendant 40min avec un filet d’huile d’olive au four à 200 degré. Mettre un peu de sel et thym..
- Pour le poisson faire cuire 20 à 25 min à chaleur tournante à 180 degré. 5 min avant la fin de la cuisson, rajouter le grill pour faire griller légèrement le dessus du poisson..
- Une fois le riz cuit, rajouter les patates douces cuites sur le riz. Mettre un peu de piment d’espelette sur le dos de cabillaud..
Pour une recette exotique, il s'accompagnera de curry et de lait de coco. Le cabillaud est un poisson à la chair fragile et délicate. Appréciés de toute la famille, ils sont à réinventer à toutes les sauces et se prêtent à tout mode de cuisson. Cabillaud : découvrez comment cuisiner, conserver et déguster ce produit grâce aux conseils Grand Frais. Pour un repas complet et équilibré, faites revenir des pleurotes dans une poêle légèrement huilée.