Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce. Baisser ensuite le feu, et laisser cuire une dizaine minutes en surveillant. La cuisson des légumes est propre à chacun, croquants ou fondants. Une fois ces légumes cuits, ajouter la sauce aigre douce, en remuant doucement.
Recette de Wok de légumes croquants et poulet à l'aigre-douce Un wok de blancs de poulet, de carottes et de pois gourmands nappés d'un mélange de sauce soja et de sauce aigre-douce.
Faire ensuite cuire le boeuf coupé en lamelles avec un peu d'huile dans une poêle à part pour bien le saisir, l'ajouter dans le wok.
Pour terminer, ajouter le brocoli et les patates douces pour ne pas qu'ils s'écrasent.
Vous pouvez avoir Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce en utilisant 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce
- Préparez 500 gr nouilles ou de linguinis pour préparations asiatiques.
- C'est 1 poireau.
- C'est 4 petits oignons.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- C'est 1 gros poivron rouge.
- C'est 1 cube bouillon au légumes.
- Vous avez besoin 300 gr blanc de poulet coupé en morceaux.
- C'est 2 oeufs.
- C'est Sauce aigre-douce.
- C'est Huile d’olive.
Mélangez le sucre roux, la fécule et les gousses d'ail pressées. Ajoutez le vinaigre, le jus d'ananas et le ketchup Amora. Mélangez bien puis versez le tout dans votre wok encore chaud. Mélangez le sucre roux, la fécule et les gousses d'ail pressées.
Wok au légumes, poulet et sauce aigre-douce étape par étape
- Couper les légumes.
- Mettre de l’eau salée à chauffer et cuire les nouilles/pâtes pendant 8min environ en respectant le temps inscrit sur l’emballage.
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à wok.
- Faire colorer les oignons dans l’huile bien chaude et ajouter ensuite les carottes et les poireaux. Laisser cuire quelques minutes et ajouter les poivrons et le cube bouillon.
- Ajouter le poulet à la préparation.
- Une fois la préparation cuite, ajouter les oeufs et mélanger.
- Ajouter les nouilles/pâtes à la préparation et mélanger avec de la sauce aigre-douce.
- Bon appétit !😋.
Ajoutez le vinaigre, le jus d'ananas et le ketchup. Mélangez bien puis versez le tout dans votre wok encore chaud. Le poulet sauce aigre douce est une recette de viande panée et sautée. On l'accompagne d'une sauce aigre douce. C'est un mélange de différentes sauces comme sauce soja, sauce d'huîtres et sirop de fruits.