Café liégeois façon panna cota. Cette recette de panna cotta originale a tout ce qu'il y a d'italien ! Le dessert traditionnel italien est revisité dans une version avec du café pour le plaisir des amateurs de cette savoureuse. Cette panna cotta facile à réaliser devrait combler leur amour pour la saveur caféinée.
Porter le lait et la crème à frémissements puis ajouter le sucre semoule et le café soluble.
Retirer du feu et dissoudre la gélatine bien essorée dans le mélange lait et.
Pour décorer: -crème chantilly maison-cacao en poudre.
Vous pouvez cuisiner Café liégeois façon panna cota en utilisant 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Café liégeois façon panna cota
- Préparez Panna cota café.
- Préparez 25 cl crème liquide entière.
- Préparez 35 g sucre.
- C'est 2 feuilles de gélatine.
- C'est 2 càc de café soluble.
Faire chauffer la crème, le lait et le sucre. Ajouter le café et laisser chauffer.. La meilleure recette de Panna Cotta Façon "Chocolat Liégeois"! Quoi de plus italien ? ^^ Alors moi je n'aime pas boire le café mais j'adore ça dans les desserts :) Du coup j'ai revisité la panna cotta comme un cappuccino viennois!
Café liégeois façon panna cota instructions
- Faite ramollir la gélatine dans de l’eau froide le temps que la crème chauffe. Mélangez la crème et le sucre et le café soluble et porté a ébullition. Hors du feu ajoutez les feuilles de gélatine que vous aurez essoré, dans le mélange a base de crème et mélangez bien pour que la gélatine ne face pas de grumeaux. Remplir vos petits verrine au ¾ environ puis mettre au frais 2h à 3h. Au moment de servir faire une chantilly maison saveur vanille avec de la crème et du sucre vanillé et remplir u.
Pour décorer : Crème chantilly; Poudre de cacao; Préparation : Faire chauffer la crème, le lait. Le petit plus, c'est la présentation des panna cotta penchées façon tour de Pise ! OPSD Food blogger & Creative Content Creator Food styling. Verrine Sucrée Facile Recette Verrine Sucrée Verrine Dessert Délicieux Desserts Recette Patisserie Vanille Cuisson Fraises Yaourts. Une boisson que l'on consommait jadis pendant les fêtes dans un petit restaurant du coin, puis j'ai fini par la préparer maison, c'est un délice !