Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz.
Vous pouvez cuisiner Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz en utilisant 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz
- Vous avez besoin 2 steaks hachés 5%MG.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Préparez 2 choux chinois (bok choi ou pak choi).
- Préparez 200 g nouilles de riz crues.
- C'est Sauce.
- Vous avez besoin 3 CàS de ketchup.
- Vous avez besoin 3 cas de sauce soja allégée en sel.
- Préparez 2 cas d’huile dolive.
- C'est 2 cas d’huile de sésame.
- Préparez Gingembre en poudre.
- Préparez Piment de Cayenne.
Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz étape par étape
- Dans un premier temps, effeuiller et laver le chou. Le couper en lamelles grossièrement..
- Au wok, faire revenir le chou avec la viande plusieurs minutes. En parallèle, dans une poele, cuire vos œufs battus en omelette et mélanger sans cesser pour les brouiller. Ajouter au wok..
- Cuire vos nouilles selon le temps indiqué sur le dos du paquet et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Mettre dans le wok..
- Préparer votre sauce en mélangeant tous les ingrédients et la verser dans le wok. Faire revenir 2/3 minutes à feu vif..