Wok de fèves au tofu mariné.
Vous pouvez avoir Wok de fèves au tofu mariné en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Wok de fèves au tofu mariné
- Vous avez besoin 200 g tofu.
- Préparez 450 g fèves.
- Préparez 2 tomates.
- Préparez 2 càs de sauce soja.
- C'est 2 càs de jus de citron vert.
- Vous avez besoin 1 càc de mélasse.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- C'est graines de moutarde jaune.
- C'est graines de carvi.
- Préparez 2 gousses d'ail écrasées.
- C'est 1 bon morceau de gingembre écrasé.
- C'est 1 càs de piment doux.
Wok de fèves au tofu mariné instructions
- Préparer la marinade: sauce soja, jus de citron, mélasse, graines, ail gingembre et piment..
- Couper le tofu en petits morceaux et le mettre à mariner quques heures..
- Mettre les fèves à cuire dans de l'eau bouillante ou au cuiseur vapeur pendant ce temps mettre un peu d'huile d'olive dans le wok et faire revenir le tofu avec sa marinade puis réserver..
- Garder le même wok pour faire revenir les tomates coupées en petits morceaux jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. puis rajouter les fèves et le tofu mariné. faire revenir quques minutes et servir.