Comment Préparer Parfait Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy"

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C'est le plat réconfortant par excellence qui nous rappelle à tous, je pense, la cuisine de nos grands-mère. Avec l'hiver qui arrive à grands pas, on a besoin de recette comme celle-ci ! Pas de crème, pas de beurre. Vous pouvez cuisiner Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy"

1. C'est 1/2 courge du Berry.
2. Vous avez besoin 2 patates douces de taille moyennes.
3. Préparez 30 cl lait environ.
4. Vous avez besoin 5 à 6 cas de crème fraiche épaisse.
5. C'est Gruyère râpé.
6. C'est sel, poivre, muscade.
7. C'est Pour le crumble "healthy" :.
8. Vous avez besoin Noix.
9. C'est noisettes.
10. C'est graines de courge.
11. C'est pignons.
12. C'est Autres graines ou oléagineux de votre choix.

Juste des pommes de terre, du lait, du persil, sel et poivre.. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin dauphinois !. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons. Gratin de patates douces A la maison on adore la patate douce !

Comme un gratin dauphinois à la sucrine du Berry et patate douce et son crumble "healthy" étape par étape

1. Lavez et épluchez vos légumes. Coupez les patates douces et la 1/2 courge en deux dans le sens de la longueur puis découpez-les en lamelles de tailles moyennes puis faites les cuire 15mn à feu moyen dans une casserole avec le lait, du sel et un peu de muscade. Mettez un couvercle et surveillez. Ne remuez pas trop pour ne pas écrasez les légumes..
2. Beurrer un plat à gratin puis, à l'aide d'une écumoire, y déposer les légumes. Salez. Etalez de la crème épaisse sur le dessus ainsi que du gruyère puis les noix et noisettes concassées ainsi que les graines de citrouille et les pignons. Salez, poivrez et muscadez. Faite gratiner 20 mn à 180° env. où jusqu'à ce que ce soit légèrement gratiné..
3. Ne lésinez pas sur les graines !!! La douceur et le moelleux des légumes sont contrebalancés par le croquant des graines, c'est divin !!!.

Avec son petit goût sucré… et elle permet de changer des pommes de terre. Alors j'essaie de la cuisiner sous toutes ses formes, le plus souvent on les consommes en frites, c'est très bon et p Les meilleures recettes de dauphine et patate douce avec photos pour trouver une recette de dauphine et patate douce facile, rapide et délicieuse. Voir plus d'idées sur le thème Gratin, Recettes de cuisine, Recette. La courge spaghetti, la festival, la courge patate. Les recettes de dauphine du blog.