Recette: Parfait Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail

Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail. Découvrez la recette de Pennes aux crevettes au beurre d'ail. Pour le beurre d'ail : mélangez le beurre ramolli avec l'ail et l'échalote finement hachés et ajoutez le persil ciselé. Mettez les pâtes dans l'eau bouillante.

Faites revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez alors les crevettes décortiquées et l'ail écrasé. Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile d'olive. Vous pouvez avoir Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail en utilisant 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail

1. Vous avez besoin 500 g pennes.
2. C'est 6 grandes crevettes ou plus par personnes.
3. Préparez Légumes cuits au micro-ondes : Courgettes grillées, brocolis, tomates cerises.
4. C'est Haricots plats, poivrons jaunes.
5. Vous avez besoin 1 petite boîte de tomates concentrées.
6. C'est 4 gousses d'ail hachées grossièrement.
7. Vous avez besoin 5 tranches de gingembre frais hachées grossièrement.
8. Préparez 1 c à c de curcuma.
9. Vous avez besoin 1 c à c de piments.
10. Vous avez besoin 2 c à c de pâte de citronelle.
11. Préparez Sel.
12. C'est Huile de cuisson.

Ajouter le mélange ail sel poivre. C'est vrai que le zeste de citron ne doit pas être enlevé, il joue le premier rôle dans la réussite de cette recette. Pendant ce temps, faites cuire les pennes dans un grand volume d'eau salée. Egouttez-les et versez-les dans un plat.

Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail instructions

1. Nettoyez les crevettes et les faire sécher.
2. Préparez l'ail, le gingembre avec l'huile de cuisson, curcuma et poudre de piments.
3. Une fois que l'ail est saisi, mettre les crevettes et les faire sauter. Réservez.
4. Mettre dans un wok, de l'eau légèrement salée et portez à ébulition. Puis versez les pennes..
5. Quand les pennes sont al dente, et qui reste un peu d'eau, versez la concentrée de tomates. Bien mélanger pour que ça ne colle pas sur feu vif..
6. Légumes cuits au micro-ondes.
7. Versez les légumes et les crevettes avec sa sauce sur les pennes et rectifier l'assaisonnement..
8. Et bon appétit.

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