Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan). Soupe panais carotte patate douce cacahuète. Quiche carottes coco cumin curry vegan. Patates douces en sauce de spéculoos aux épices douces.
Langoustines en croûte de cacahuètes, sauce aigre-douce aux airelles.
Les épices ajoutent du peps à cette recette légèrement.
La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine !
Vous pouvez cuisiner Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) en utilisant 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)
- C'est 1 cs d'huile de sésame.
- C'est 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Préparez 1 morceau de gingembre (3 cm).
- C'est 1 poivron rouge.
- C'est 1 branche de céleri.
- Vous avez besoin 2 patates douces moyennes.
- Vous avez besoin 1 cc cumin moulu.
- Vous avez besoin 1 cc gingembre moulu.
- Vous avez besoin 1 cc curcuma.
- Préparez 1 cc canelle.
- Vous avez besoin 1 boîte tomates pelées.
- Vous avez besoin 200 ml crème de soja.
- Préparez 3 cs purée de cacahuète.
- Préparez 2 cs sauce soja.
Ces toasts de patate douce en version sucrée et salée qui affolent la toile depuis un an sont vraiment à essayer. C'est une belle manière… Ajouter une bonne louche ou deux de soupe chaude et bien remuer jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit complètement fondu et le mélange bien Verser le mélange dans la soupe. Reproduisez la recette Soupe sénégalaise aux patates douces et cacahuètes et découvrez le nombre de Smartpoints. Mixer la patate douce avec le beurre de cacahuètes, le curry et le lait, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux.
Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) instructions
- Couper très finement l'oignon, l'ail, le gingembre, et les faire revenir dans l'huile de sésame avec les épices pendant quelques minutes..
- Ajouter le poivron et la branche de céleri coupés en petits morceaux. Cuire encore 5 mn..
- Ajouter les tomates pelées et les patates douces coupées en petits dés. Couvrir d'eau et cuire pendant 20 mn..
- Mixer et ajouter la purée de cacahuète, la crème soja, la sauce soja. Rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir avec quelques pois chiches grillés, un peu de persil frais et du piment..
Une purée rapide pleine de saveurs, alliant la patate douce, la cacahuète et le curry. Un accompagnement idéal pour la volaille ! Eplucher la patate douce et couper en dés puis ajouter au mélange précédant. Ajouter le beurre de cacahuètes et la coriandre fraîche. Piquez les patates douces à l'aide d'une fourchette.