Recette: Délicieux Poelée de crevettes au curry et coco

Poelée de crevettes au curry et coco.

Vous pouvez avoir Poelée de crevettes au curry et coco en utilisant 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Poelée de crevettes au curry et coco

1. Vous avez besoin 600 Gr crevettes roses cuites ( j'ai pris des crevettes surgelées.
2. Préparez 1 oignon.
3. Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
4. Vous avez besoin 20 cl lait de coco.
5. Vous avez besoin 1 C à café de curry (adapté selon les gouts).
6. Vous avez besoin coriandre.
7. Vous avez besoin Gingembre frais.
8. Vous avez besoin Huile végétale.

Poelée de crevettes au curry et coco instructions

1. Peler et hacher l'oignon, le faire revenir dans un peu d'huile, puis ajouter le gingembre découpé en petits morceaux. Ajouter l'ail, puis le curry. Poursuivre la cuisson quelques minutes, et délayer avec le lait de coco..
2. Ajouter les crevettes, et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Ajouter la coriandre ciselée et servez avec du riz basmati..