Frites de légumes au four. Répartissez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Les frites ne doivent pas se chevaucher. L'astuce fonctionne avec tous les types de légumes.
Des frites de légumes au four pour manger des frites sans culpabiliser.
Frites trop craquantes et ketchup gourmand.
Les enfants raffolent des frites, c'est bien connu.
Vous pouvez avoir Frites de légumes au four en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Frites de légumes au four
- Vous avez besoin 2 patates douces.
- Vous avez besoin 2 pommes de terre.
- Vous avez besoin 2 grosses carottes.
- Préparez De l'huile d'olive.
- C'est Des épices.
Si certains ne pouvaient manger que ça, ils le feraient sans hésiter. Coupez les légumes en forme de frites. Ajoutez l'huile et les épices et remuez le tout avec les mains afin de bien répartir l'huile sur les légumes. Disposez les frites sur la lèche-frite tapissée de papier cuisson en une seule couche.
Frites de légumes au four instructions
- Préchauffer le four à 220 degrés en chaleur tournante.
- Éplucher et couper les légumes en bâtonnets, d'environ 1cm d'épaisseur.
- Laisser reposer les bâtonnets sur du papier absorbant.
- Dans un saladier, arroser les frites d’huile d’olive et ajouter des épices. Ici, j'ai utilisé : - sel et paprika pour les pommes de terre - cumin et curry pour les carottes - cannelle pour les patates douces.
- Déposer les bâtonnets de légumes sur une plaque de cuisson, et au moment d'enfourner, baisser à 200 degrés. Laisser cuire environ 30min, retourner à mi-cuisson. Et si les légumes se colorent trop vite, baisser la température du four !.
- Déguster 😋.
Mayonnaise d'avocats : Ces frites de légumes sont parfaites pour l'apéro. Très facile à réaliser, il vous suffit de découper vos légumes en forme de frites et de les mélanger avec une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive, des épices, des aromates ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Faites préchauffer le four et étalez bien tous vos légumes sur une plaque. Comme les cousins légumes, le céleri se targue de propriétés antioxydantes à faire pâlir la maladie. Et si l'effet n'est pas miracle, il vaut du moins la cuisson, pour des frites au four sans huile qui vous feront brûler plus de calories que vous n'en avalerez !