Tarte patates douces et oignons rouges. Patate douce, lard et oignon rouge. Pour réussir ces patates farcies, on doit d'abord faire cuire au four les patates douces et en retirer la chair. On la mélangera ensuite avec du fromage, des noix, des oignons rouges et de la ciboulette.
La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Ingrédients : patate douce,oignon,ail,poivre,sel,curry,lait de coco,gruyère.
Eplucher les patates douces et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.
Vous pouvez avoir Tarte patates douces et oignons rouges en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Tarte patates douces et oignons rouges
- C'est 1 pâte brisée.
- Préparez 3 patates douces.
- C'est 2 oignons rouges.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide allégée.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe parmesan.
- C'est Sel et poivre.
Dans un grand plat rectangulaire, déposer les saucisses italiennes. Rajouter les patates douces, puis verser les tomates en dés et les oignons sur l'ensemble. Une bonne tarte salée rapide et facile à réaliser. Recouvrez de la moitié des patates douces (que vous pouvez un peu écraser si vous le voulez).
Tarte patates douces et oignons rouges étape par étape
- Pelez et coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Détaillez les enduites en fines lamelles..
- Blanchissez les 5 min à l’eau bouillante salée. Égouttez et laissez tiédir. Pelez et coupez les oignons en lamelles..
- Préchauffez le four à 180 degré. Déroulez la pâte dans le moule. Piquez le fond à la fourchette. Dans un bol, fouettez les œufs, la crème liquide, le parmesan, le sel et poivre. Versez le mélange dans un moule..
- En partant des bords, disposez les lamelles de patates douces et les lamelles d’oignons en rangées successives. Terminez par le centre de la tarte. Enfournez et faire cuire pendant 35 - 40 min environ..
Il existe plusieurs versions quant à l'origine de la tarte tatin. Dans l'une d'elle, les deux sœurs Tatin - Stéphanie et Caroline - qui tenaient un restaurant en Sologne auraient fait preuve d'étourderie. Faire revenir durant plusieurs minutes sans les faire brûler les oignons rouges préalablement émincés. Mijoté de dinde aux patates douces, Patates douces, Tempeh et asperges sur patates douces pour l'apéro. Les meilleures recettes de patate douce avec photos pour trouver une recette de patate douce facile, rapide et délicieuse.