Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours. Chips d'épluchures de pommes de terre. Le résultat de cette recette est si sympa et étonnant que dorénavant vous ne jeterez plus les épluchures de pomme de terre ! La cuisson au four permet d'obtenir une recette légère, parfaite pour un apéritif sain et gourmand.
Des épluchures de pommes de terre, navet, carotte, patate douce, courgette, betterave, topinambours (enfin a peu prés tous les légumes, du moment qu'ils soient bio) Etapes.
Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant.
Lavez les épluchures et déposez-les sur une plaque de cuisson chemisée d'un papier sulfurisé.
Vous pouvez cuisiner Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours en utilisant 1 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours
- C'est Des épluchures de pommes de terre, navet, carotte, patate douce, courgette, betterave, topinambours (enfin a peu prés tous les légumes, du moment qu'ils soient bio).
Ne jetez plus vos pelures de pommes de terre. Lavez bien les pelures de pommes de terre. Sur un papier de cuisson étalez-les. Huilez à l'aide d'un pinceau sur chaque face.
Chips d'épluchures de pommes de terre, navets & topinambours instructions
- Lancer le préchauffage du four à 200°C..
- 🗑️ Mettre toutes les épluchure, préalablement lavées, dans un saladier. Verser dessus une à deux cuillères d'huile d'olive. Bien mélanger..
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille en silicone, étaler les épluchures, en évitant qu'elles se chevauchent..
- Laisser cuire, en surveillant, 15 minutes au four 200° (en fonction de l'épaisseur des épluchures, il faut plus ou moins de temps).
- Saler, poivrer, épicer ! Avec du paprika c'est un délice ! Ou encore ail persil ou curry👌 toutes les associations sont possibles, suivez vos goûts et votre instinct !.
Salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence. La meilleure recette d'Epluchures de pommes : chips! On peut le faire avec des fruits aussi comme les pommes, les poires… Et aussi avec des restes de légumes. Par exemple, je ne mets pas la première couche des choux dans une salade par exemple, mais bien lavée, je la coupe en morceaux, et ça fait des chips très originales pour le coup. Les chips d'épluchures de légumes auront la côte !