Recette: Savoureux Riz cantonais légumes et petites crevettes

Riz cantonais légumes et petites crevettes. Servez ce riz cantonnais aux crevettes et au jambon seul (il s'agit d'un plat complet comprenant féculent, légumes et viande, il. Un riz cantonais maison, simple et rapide. Préparer tous les ingrédients de façon à ce qu'ils soient à portée de main.

Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise. Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. Vous pouvez avoir Riz cantonais légumes et petites crevettes en utilisant 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Riz cantonais légumes et petites crevettes

1. Vous avez besoin 170 g petites crevettes roses décortiquées.
2. Préparez 60 g oignon émincé.
3. Préparez 60 g petit pois.
4. Préparez 60 g carottes (coupées en petits dés).
5. Vous avez besoin 400 g riz blanc cuit.
6. C'est 1 œuf.
7. Vous avez besoin 2 gousses d'ail finement hachées.
8. Vous avez besoin 3,5 cs huile pour faire sauter (1 cs les légumes, 1 cs crevettes, 1,5 cs riz).
9. C'est poivre sel.
10. C'est Mixture de sauces à la fin de cuisson.
11. C'est 1 cs sauce de soja.
12. C'est 1/2 cs sauce d'huître.
13. Vous avez besoin 1/2 cc sauce de soya noire.
14. Vous avez besoin 1 cc sucre (selon goût).

Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu'on pense originaire de Canton. Les variantes du riz cantonais à travers l'Asie sont aussi nombreuses que les familles qui le cuisinent. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. De préférence, préparer le riz parfumé la veille parce que pour un bon riz cantonais avec des graines bien détachées, celui-ci doit être bien froid et sec.

Riz cantonais légumes et petites crevettes étape par étape

1. Dans un wok ou une large poêle (pas comme la mienne 😀) faites sauter avec 1 cs d'huile les légumes (petit pois, oignon, carotte) avec l'ail haché, jusqu'à cuisson des carottes..
2. Mettez de coté les légumes sur le coté de la poêle, (sinon réservez dans une assiette) et cuire l'omelette, découper la en petits morceaux avec la spatule..
3. Mélanger les légumes sautés avec l'omelette et réserver sur la coté de la poêle ou sur dans une assiette, ajouter 1 cs d'huile et sautez les petites crevettes, mélangez le tout et ajoutez le sel..
4. Réservez le tout dans une assiette, mettez 1,5 cs d'huile dans la poêle et faire sauter le riz cuit, bien mélanger jusqu'à avoir les grains de riz sursautées dans la poêle, ajouter le mélange réservé, mélangez en joutant la mixture de sauce préparée, jusqu'à coloré tout le riz, ajuster le goût avec le sucre ou ajout de sel, poivrez..
5. Servir chaud.

Mon riz cantonais ne comporte pas de jambon mais des crevettes. Découvrez la recette de riz cantonais et poulet au citron du chef étoilé Cyril Lignac. Avec ce riz cantonais , vous pouvez servir du poulet caramélisé plutôt qu'au citron :découpez les blancs en morceaux et réalisez des brochettes où vous alternerez les morceaux de viande avec de l'oignon et. PagesPublic figureBloggerLes Gourmandises De LilieVideosRiz cantonais et beignets de crevettes maison :) Pour les. Le riz cantonais est un plat hyper connu, on en mange souvent dans les resto chinois ou bien surgelé, mais le faites vous vous même?