Recette: Savoureux Gratin de courge et de patate douce

Gratin de courge et de patate douce.

Vous pouvez avoir Gratin de courge et de patate douce en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Gratin de courge et de patate douce

1. C'est 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes).
2. Préparez 400 gr courge crue (sans peau).
3. Préparez 50 gr soja cuisine ou crème fraiche.
4. Vous avez besoin 50 ml lait.
5. Préparez 2 oeufs.
6. Préparez Sel, poivre, paprika.
7. C'est 1 à cas d'ail moulu.
8. Vous avez besoin 35 gr d'emmental râpé.

Gratin de courge et de patate douce étape par étape

1. Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
2. Préchauffer le four à 200°.
3. Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail.
4. Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs..
5. Saupoudrer d'emmental râpé.
6. Enfourner 25 min.