Panna cotta à la noix de coco. Panacotta à la noix de coco. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Porter la crème fraîche à ébullition avec le sucre et la noix de coco.
Cela a tout ce que vous voulez dans un dessert d'été.
Il est léger, frais et rafraîchissant, pas trop sucré, avec une.
Recette panna cotta à la noix de coco et à l'ananas par milesi.
Vous pouvez cuisiner Panna cotta à la noix de coco en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Panna cotta à la noix de coco
- Préparez 300 ml crème liquide.
- Préparez 200 ml lait de coco.
- C'est 50 g sucre poudre.
- C'est 2 g d’agar-agar.
- Vous avez besoin Noix de coco râpée.
Ingrédients : ananas, noix, noix de coco, sucre, crème liquide Panna Cotta. Faire fondre la gélatine dans la moitié du lait de coco et le sirop d'érable, chauffer le mélange sans portez a ébulition et ajoutez le reste du lait de coco. Une recette d'Olivier Vigneault, chef Restaurant Jatoba La panna cotta devient plus exotique dans cette recette très facile à faire à la noix de coco ! Les ingrédients restent les mêmes : crème, sucre et gélatine mais de la noix de coco râpée.
Panna cotta à la noix de coco étape par étape
- Mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf la noix de coco Rapée) dans une casserole, portez à ébullition en remuant souvent. Puis réduire le feu et laissez cuire deux minutes en continuant à remuer de temps en temps..
- Dans le fond de vos ramequins mettez la noix de coco rapée puis à l’aide d’une cuillère à soupe versez la préparation doucement (pour éviter que la noix de coco se mélange à la préparation). Laissez refroidir puis mettre au frais au moins deux heures..
- Au moment de servir, à l’aide d’un couteau décollez les bords de votre panna cotta et renversez sur une assiette. Décorez avec de la noix de coco Rapée sur le dessus de votre crème. Vous pouvez également le déguster avec un coulis de fruits rouges..
Délicieusement parfumée, la panna cotta à la noix de coco saura séduire les amateurs de saveurs exotiques. Crème à l'ananas et mangue caramelisée, coulis noix de coco Voir la recette.. Le lait de coco peut se remplacer par de la crème fraiche afin de parfumer ce dessert à la vanille, à la fleur d'oranger, un alcool parfumé, etc. Excellent servi tel quel ou avec des fruits, un coulis.. la recette Panna cotta au lait de coco. Faire chauffer la crème avec le sucre, porter à ébullition et laisser frémir quelques minutes.