Panna cotta abricot ou framboise. Un petit dessert ultra moelleux que le coulis épicé légèrement acide aux abricot vient rehausser!!!. Au moment de servir, enlevez le film des panna cotta et déposez du coulis d'abricots sur le dessus. Signaler une erreur dans le texte de la recette.
Je suis persuadée que vous connaissez la panna cotta.
Littéralement « crème cuite » c'est un dessert italien traditionnellement servi avec un coulis de fruits.
Vous trouverez d'ailleurs la recette véritable de la panna cotta sur le blog.
Vous pouvez avoir Panna cotta abricot ou framboise en utilisant 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Panna cotta abricot ou framboise
- Vous avez besoin 600 g crème liquide.
- C'est 60 g sucre.
- C'est 2 g d'agar agar.
Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic. Un dessert bien frais, ou l'acidité des framboises contraste avec la douceur du chocolat blanc, le tout relevé par une pointe de basilic ! La panna cotta aux framboises est un dessert italien composé de crème et bien souvent de vanille ou de fruits avec un peu de sucre. Ce petit flan italien servi la plupart du temps dans des verrines est un dessert frais et léger que vous pourrez facilement déguster lors de vos repas estivaux en famille.
Panna cotta abricot ou framboise étape par étape
- Faire chauffer la crème avec le sucre et l'agar agar pendant 10 min.
- Verser dans des verrines. Mettre au frais.
- Verser dessus le coulis au choix.
Pas d'eau de rose, on remplace par de l'eau de fleurs d'oranger qui marche bien avec les fraises. Un bâton de vanille, ou de cannelle et pourquoi pas de réglisse. Envie de Panna cotta au mascarpone ? Découvrez cette recette de mascarpone et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Framboises et bergamote.